A cook's tour (Heftet)

in search of the perfect meal

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 2002
Forlag: Bloomsbury
Språk: Engelsk
ISBN/EAN: 9780747560388
Omtale A cook's tour
Forfatteren tar oss med på en kulinarisk reise for å finne det perfekte måltid. I Saigon spiser han et bankende kobra-hjerte, I Russland spiser han med gangstere, han er med på middelaldersk griseslakting i Portugal og han tar en oss med til den lille fiskerlandsbyen i Frankrike hvor han spiste sine første østers som barn.

Til toppen

Flere bøker av Anthony Bourdain: