Bra mat av Gro Haarklou Mathisen og Astrid Bjerkås (Ebok)
Ebok

Bra mat (Ebok)

hva forskningen forteller oss

Forfatter:

og

Ingen angrerett. Kan lastes ned fra Min side under Digitale produkter. Kan sendes til Kindle.

Last ned utdrag    

Forfatter: og
Innbinding: Ebok
Utgivelsesår: 2018
Kopibeskyttelse: Vannmerket
Filstørrelse: 8.67 MB
Filformat: EPUB
Forlag: Humanist forl.
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788282821612
Kategori: Kosthold
Omtale Bra mat
Er supermat bedre enn hverdagsmat? Er E-stoffer farlige? Kan jeg avgifte kroppen? Hva med sprøytet mat? Hvorfor bør burgeren være gjennomstekt? Er svidd mat farlig? Forfatterne av denne boka har fått noen av landets fremste forskere på mat og ernæring til å oppsummere hva forskningen sier at vi bør spise og hva vi bør være forsiktige med. Astrid Bjerkås er kommunikasjonsrådgiver på Veterinærinstituttet og tidligere kommunikasjonssjef i Vitenskapskomiteen for mattrygghet og i DNV, Gro H. Mathisen har doktorgrad i toksikologi og jobber i Vitenskapskomiteen for mattrygghet.

Til toppen

Andre utgaver

Bra mat
Bokmål Innbundet 2018