En middag i Roma (Innbundet)

verdenshistorien i et måltid

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2020
Antall sider: 205
Forlag: Kagge
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788248926436
Kategori: Mat og drikke

Klikk & hent

Varen er klar for henting i butikk etter 2 timer.

Omtale En middag i Roma
Bli med til Roma og nyt verdenshistorien servert i en bolle med pasta.

Gjennom et måltid i Roma tar Andreas Viestad oss med på en kulinarisk reise i historien. Det handler om hvordan en liten innlandsby ble verdens største imperium, om smaken av grillet kjøtt som gjorde oss til mennesker, om den milde rusen fra en halv flaske vin, den søtsure smaken av mafia og slaveri og jakten på den opprinnelige pasta carbonara. Tankevekkende og underholdende om smakene som formet historien.

«Velsmakende munnfuller av kulinarisk arkeologi... fornøyelig mathistorie»
Morgenbladet

Til toppen

Andre utgaver

En middag i Roma
Bokmål Ebok 2020