Friendly bread : baka glutenfritt från baguette till brownie (Innbundet)

Forfatter:

, og

Legg i ønskeliste

Forfatter: , og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2013
Antall sider: 143
Forlag: Max Ström
Språk: Svensk
ISBN/EAN: 9789171262585
Kategori: Mat og drikke og Kosthold
Omtale: Friendly bread : baka glutenfritt från baguette till brownie



»Vårt glutenfria bröd giv oss idag... och inled oss gärna i frestelse!«
DN.

»Fantastiska recept«
ELLE Mat & Vin

Att kunna baka glutenfritt bröd som är gott och saftigt är inte svårt – bara man får lite hjälp på traven. Karin Moberg och Oscar Målevik delar här med sig av sina bästa recept och ger många smarta tips. I sin bok bjuder de på 49 bakverk. Vad sägs om tomatbröd, solros- och havrebröd eller delikatessknäcke? Kanske smulpaj eller kanelbullar? Till festen finns kladdkaka, mandelkaka eller chokladmoussetårta med hallonpannacotta.

Denna bok är till glädje inte enbart för alla dem som är glutenintoleranta – eller som har familj eller vänner som inte tål gluten – utan också för dem som följer en LCHF-diet och ändå vill äta bröd, men utan vete.

Hembakt utan vete eller gluten har nu blivit enkelt, och resultatet blir fantastiskt. Ingen ska behöva vara utan gott bröd!



Til toppen