Happy food : om hur mat och lycka hänger ihop (Innbundet)

Forfatter:

og

Katy Kimball (Illustratør)

Forfatter: og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2017
Antall sider: 239
Illustratør: Kimball, Katy
Forlag: Bookmark Förlag
Språk: Svensk
ISBN/EAN: 9789188545107
Omtale Happy food : om hur mat och lycka hänger ihop
Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur det mentala välmåendet går att påverka hemma i köket.

I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra senaste medicinska forskningen. Där andra böcker slutar i tarmen, börjar Niklas Ekstedts och Henrik Ennarts revolutionerande exposé just där, eftersom där finns fler nervceller än någon annanstans utanför hjärnan.

Happy Food är en kompanjon i vardagen även utanför köket med handfasta och inspirerande råd. Ennart och Ekstedt navigerar elegant mellan allt från må bra-shoten att starta dagen med och den perfekta antiinflammatoriska burgaren till super-rödbetsjuicen som även fungerar som viagra.

Til toppen