Hem till McDonalds (Innbundet)

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2007
Antall sider: 189
Forlag: Carlsson
Språk: Svensk
ISBN/EAN: 9789173310581
Kategori: Økonomi og ledelse og Kosthold
Omtale: Hem till McDonalds
Hem till McDonalds är det kanske första övergripande arbetet om McDonalds i Sverige. Helene Brembeck har under fyra år träffat och pratat med kunder, personal och företagsledning på McDonalds. Denna bok är resultatet av forskningsprojektet och är ett av sju delprojekt som utforskar fenomen, skeenden och platser där kommersialism och vardagsliv möts.

Helene Brembeck visar här hur McDonalds anpassar sig efter lokala traditioner och vanor och vi får se hur företaget möter den svenska kunden. I sina annonskampanjer framställer sig företaget som en del av det svenska med inhemska värderingar. Därför älskas också McDonalds av så många svenskar.

Helene Brembeck är docent i etnologi och forskningsledare vid Centrum för konsumentvetenskap i Göteborg (CFK). Hon har tidigare givit ut Efter spock, Inte bara mamma och Det konsumerande barnet.

Til toppen