Bønner og linser (Innbundet)

en kokebok med italienske klovner og indiske møll

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2009
Antall sider: 167
Illustratør: Eriksen, Erik Johan Worsøe og Jensen, Camilla
Forlag: Gyldendal Norsk Forlag
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788205389854
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Bønner og linser
En kokebok som i sin helhet er viet alle de deilige variantene av bønner, linser og erter!

Bønner, erter og linser ? alle er enige om at det er både godt og sunt. Billig er det også! Men hvordan få til å bruke mer av dem? Her er det 100 oppskrifter på alle slags retter, til og med snacks og kaker! Du får også en omfattende oversikt over av ulike slag bønner, erter og linser. Stell og forberedelser er godt forklart, både bløtlegging, spiring og koking. Hermetiske varianter kan brukes i en stor del av oppskriftene, ofte til retter som lages på få minutter. Forfatteren forteller med entusiasme og varme om belgfruktenes gode egenskaper når det gjelder smaksopplevelser og næringsinnhold. Få bønnene ut av skapet og opplev de allsidige mulighetene.
Intervju med Camilla Jensen

Til toppen

Flere bøker av Camilla Jensen:

De som kjøpte denne boken, kjøpte også: