Coffee with Tim Wendelboe (Innbundet)

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2010
Antall sider: 144
Illustratør: Andersen, Stian og Wendelboe, Tim
Forlag: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS
Språk: Engelsk
Originaltittel: Kaffe med Tim Wendelboe
ISBN/EAN: 9788251636254
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Coffee with Tim Wendelboe
I denne boka tar baristaen Tim Wendelboe for seg kaffe som råvare, hvordan den dyrkes, videreforedles og importeres til Norge. Han gir også tips til valg av riktig utstyr, innføring i ulike tilberedningsmetoder, hvordan du skal velge de beste bønnene, og hvordan du skal servere kaffen på best mulig måte.

Til toppen