Det norske dessertbordet (Innbundet)

herligheter til hverdag og høytid

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Klikk & hent

Varen er klar for henting i butikk etter 2 timer.

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2016
Antall sider: 151
Illustratør: Olsson, Anna-Ma
Forlag: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788251687157
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Det norske dessertbordet
Det norske dessertbordet byr på gode tradisjonelle oppskrifter og fantastiske bilder. Dette er dessertenes Norge rundt.

Mens runde kaker ofte hører festen til, hadde desserten en fast plass på norske middagsbord før i tiden. Den drøyde maten og avrundet måltidet med en søt smak.

I dag serverer vi som oftest desserten til høytider og på søndager - og da gjerne desserter fra det store utland. Men visste du at rosenpudding fra Tromsø lages etter nesten samme oppskrift som italiensk panna cotta? Og at det bare er hårfine forskjeller mellom karamellpudding og crème brûlée? Eller at Dronning Mauds dessert kan minne veldig om Tiramisu?

Mange av dessertene kan også fint brukes til hverdags.

I denne boken har vi samlet de gode gamle, men også noen nye herligheter fra det norske dessertbordet.

Vel bekomme!

Til toppen

Andre utgaver

Det norske kakebordet
Bokmål Innbundet 2015

Flere bøker av Hege Norman-Stormbringer: