Druvor & vinets aromer (Heftet)

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 2012
Antall sider: 126
Forlag: Vulkan
Språk: Svensk
ISBN/EAN: 9789163712463
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Druvor & vinets aromer
Vad är en flaska vin?
Ett vin är så mycket mer än bara ett namn på en
druva eller en vingård. Det är historia som sträcker
sig tusentals år tillbaka i tiden och är en del av vår
civilisation. Människan har alltid försökt bemästra
druvorna och förstå vinets innersta väsen och
det gäckar oss fortfarande även om kemisterna
långsamt knäcker mystiken runt vinet. Att försöka
kopiera ett annat vin har ingen lyckats med och
just därför finns det hundratusentals unika viner
som väntar på att upptäckas.
Grunden för allt vin är druvorna. Det utgår jag
ifrån när jag beskriver 100 olika druvor och ett
antal populära druvblandningar. Druvan och vinets
karaktär och smak beskrivs på ett lättsamt och
informativt sätt. Det, och en hel del annat, kan du
läsa om i boken.
Hör du till dem som gillar vin men ändå tycker
att det är svårt och abstrakt att prata om vin? Du
ska veta att du inte är ensam. Så är det för många!
Det var den insikten som fick mig att skriva den här
lilla fickboken.

Til toppen