Green kitchen travels : hälsosam vegetarisk mat från hela världen (Innbundet)

Forfatter:

og

Legg i ønskeliste

Forfatter: og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2015
Antall sider: 255
Forlag: Norstedts
Språk: Svensk
Originaltittel: Green Kitchen Travels
Oversatt av: Medin, Sandra
ISBN/EAN: 9789113064154
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Green kitchen travels : hälsosam vegetarisk mat från hela världen
David Frenkiel och Luise Vindahl står för nydanande och spännande vegetarisk mat. Deras blogg www.greenkitchenstories.com har många läsare och inspirerar människor över hela världen att laga god och nyttig vegetarisk mat med endast naturliga ingredienser. Nu kommer uppföljaren till deras otroligt populära kokbok Green Kitchen Stories.

Green Kitchen Travels innehåller runt hundra recept som är inspirerade av familjens resor. Nästan alla recept är glutenfria och många är veganrecept eller har förslag på hur man vegan­anpassar dem.

Börja dagen med en mexikansk frukostsallad och linsdumplings eller en läcker chokladcroissant bakad med rågmjöl. Festa på champinjoner på moriskt vis, eller en nötig och fräsch Pad Thai utan nudlar. Avsluta med en mjölfri chokladkaka med vilda bär. Alla recept följer David och Luises filosofi kring mat: hälsosamt och naturligt med djärva smaker.

Dottern Elsa vara bara sju månader när familjen gav sig av på en jordenruntresa. Deras erfarenhet av att resa med barn presenteras i ett eget kapitel. Davids fantastiska mat- och rese­fotografi gör boken till en inspirerande vegetarisk, vegansk och glutenfri kokbok med moderna recept.



Til toppen

Flere bøker av David Frenkiel og Luise Vindahl: