Grytbröd : världens enklaste bröd (Innbundet)

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2015
Antall sider: 119
Forlag: Legind AS
Språk: Svensk
Originaltittel: Det æltefri grydebrød
Oversatt av: Ahlström, Lars
ISBN/EAN: 9789176174494
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Grytbröd : världens enklaste bröd
Superenkla bröd som inte behöver knådas.

Baka bröd som en mästerbagare - med frasiga skorpor och ljuvligt doftande inkråm. Med grytbrödsmetoden är det ingen konst att lyckas med fantastiska bröd.

Degen behöver inte knådas utan ska bara röras samman. Hemligheten bakom grytbrödsmetoden är lång jästid och bakning i hög temperatur, i en brännande het gryta med lock. Då kan du också välta ut brödet utan att skada skorpan.

Boken Grytbröd innehåller recept på många olika slags bröd:
- bröd med fullkorn och fröer
- ljusa bröd, nötbröd och kryddbröd
- fruktbröd och grönsaksbröd
- rågbröd

Grytbröd klarar alla av att baka och det blir ljuvligt goda bröd - helt i klass med det bästa bageriets!

Til toppen