Iskremfabrikken (Innbundet)

brødrene Hellstrøms beste desserter

Forfatter:

og

Legg i ønskeliste

Forfatter: og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2011
Antall sider: 241
Illustratør: Paiewonsky, Paul
Forlag: Aschehoug & Co
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788203239007
Kategori: Mat og drikke
Omtale: Iskremfabrikken
I denne boken har brødrene Eyvind og Jan Hellstrøm samlet sine aller beste desserter - verdens beste iskremoppskrifter med tilbehør, både klassiske og spesielle Hellstrøm-varianter - smakssatt med morsomme historier og reisetips. I barndommen tilbrakte brødrene all fritid på onkel Arnes iskremfabrikk i Moss. De spiste is, lærte å arbeide og fikk sansen for gode smaker. De har fortsatt en felles lidenskap for hjemmelaget iskrem. Blant oppskriftene finner vi Piña Colada, Flying banana, Epleterte med chartreuse-iskrem, Tiramisu med granité, Champagnesorbet, Bringebærdropsis, Crêpe Suzette. Oppskriftene er basert på naturlige råvarer og er helt uten tilsetningsstoffer.

Til toppen

Flere bøker av Eyvind Hellstrøm og Jan Hellstrøm: