Truls á la Hellstrøm (Innbundet)

mesterkokk på 1-2-3

Forfatter:

og

Legg i ønskeliste

Klikk & hent

Varen er klar for henting i butikk etter 2 timer.

Forfatter: og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2017
Antall sider: 200
Forlag: Kagge
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788248920465
Kategori: Mat og drikke
Omtale Truls á la Hellstrøm
Kulinariske kamerater på tur! Den ene er veldig glad i å lage mat, den andre er veldig glad i å spise mat.
Her følger vi Truls og Eivind på en rundreise i Norge og verden. De er i Nord-Norge, på Vestlandet, i Tokyo, New York, Napoli, Mexico, Barcelona og Paris, og lærer om maten de spiser og råvarene som produseres, om favorittrestauranter og favorittkokker. Men det handler ikke bare om jålete mat, men om de enkle, men gode rettene og råvarene, om møter med mennesker og om råd, tips og triks på veien til resultatet. Her er stolthet og lidenskap til råvarene det essensielle. Alle de gode oppskriftene på alt fra Bresse-kylling, snegler og entrecote, til sushi, pizza og hjemmelaget taco er med. Her får vi innblikk i det ekte franske, spanske, japanske, meksikanske, amerikanske og italienske kjøkken, og selvfølgelig også det norske. Vel bekomme!

Til toppen

Flere bøker av Eyvind Hellstrøm og Truls Svendsen: