Från Donsökaka till Maklobe i Bergsjön (Innbundet)

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2014
Antall sider: 178
Forlag: Mixiprint
Språk: Svensk
ISBN/EAN: 9789163756054
Kategori: Reise
Omtale: Från Donsökaka till Maklobe i Bergsjön
Från Donsökaka till Maklobe i Bergsjön tar med dig på en matkulturell resa genom Göteborg med elvans spårvagn. Vid hållplatser längs vägen möter du göteborgare med olika kulturella bakgrunder som delar med sig av sina liv, matminnen, traditioner och recept.

I det första av bokens fjorton kapitel får du en inblick i indonesiskt mathantverk och gamla och nya ö-traditioner. De följande kapitlen bjuder bland annat på vardagsfest med sockerkaka och steppdans i Hagen, livlig kenyansk språk- och matlagningskurs vid Rymdtorget och familjemiddag med arabisk upp-och-nedvänd gryta vid Komettorget.

Låt dig inspireras till nya möten och upptäck andra delar av Göteborg. Världens mat finns bara några hållplatser bort.

Til toppen