Matmakt på butikken av Siri Helle (Ebok)
Ebok

Matmakt på butikken (Ebok)

Serie: Norsk røyndom 

Forfatter:

Ingen angrerett. Kan lastes ned fra Min side under Digitale produkter. Kan sendes til Kindle.

Last ned utdrag    

Forfatter:
Innbinding: Ebok
Utgivelsesår: 2018
Kopibeskyttelse: Vannmerket
Filstørrelse: 0.75 MB
Filformat: EPUB
Forlag: Samlaget
Språk: Nynorsk
Serie:
ISBN/EAN: 9788252197358
Kategori: Debatt og samfunn
Omtale Matmakt på butikken
Kva driv daglegvarekjedane med?

Nordmenn handlar mat ofte og ukritisk. Tre av fire husstandar handlar fleire gonger i veka. Trur du at du sjølv bestemmer kva som hamnar i handlekorga di, kva du skal ha til middag? Denne boka får deg til å tru om att.

Før vi får sjansen til å velje noko som helst, er ei rekkje val allereie tekne. Og ikkje alle er tekne med ditt og mitt beste som føresetnad. På ein heilt vanleg tur gjennom ein heilt vanleg daglegvarebutikk syner Siri Helle korleis vala vi gjer på handleturen er styrte frå inngangsdøra til kassa.

Noreg har den mest konsentrerte daglegvaremarknaden i Europa. Tre daglegvarekjeder leverer nittifem prosent av maten vi et, og makta til daglegvarekjedene gjeld ikkje berre mellom reolane. Daglegvarekjedene styrer alt frå småbyestetikk og pizzakjeder til dyrevelferd i hønsehuset.

Alle må handle mat. Vi klarer oss ikkje utan mat, og har ikkje anna val enn å handle hos ein av dei tre kjedene. Det er på tide å finne ut av kva dei eigentleg driv med.

Til toppen

Andre utgaver

Matmakt på butikken
Nynorsk Heftet 2018

Flere bøker av Siri Helle:

Bøker i serien