Med skjell på gaffelen (Innbundet)

Forfatter:

, og

Per Eide (Illustratør)

Forfatter: , og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2000
Antall sider: 111
Illustratør: Eide, Per
Forlag: Kom forl.
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788290823561
Kategori: Mat og drikke
Omtale Med skjell på gaffelen
Årets verdensmester i kokkekunst, Charles Tjessem, presenterer utsøkte skjellretter som alle kan lage. Grundig gjennomgang av ulike skjelltyper og bruksmåter. Et must for alle sjømatelskere!

Til toppen

Andre utgaver

A plateful of shells
Engelsk Innbundet 2000

Flere bøker av Stein Mortensen, Morten Schakenda og Charles Tjessem: