Mestermøte (Innbundet)

mat mellom himmel og hav med Charles Tjessem og Edwin Gutierrez

Forfatter:

Pål Rødahl (Illustratør)

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2003
Antall sider: 223
Illustratør: Rødahl, Pål
Forlag: Forlaget Press
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788275471404
Kategori: Mat og drikke
Omtale Mestermøte
En bok om mennesker og mat, basert på et møte mellom to kokker og to verdener. Mens årets verdensmester Charles Tjessem fikk sine første kokketimer i sin mors kjøkken på sydvestkysten av Norge, tilbrakte Edwin Gutierrez sine tidlige år som gatebarn i fjellbyen La Paz i Bolivia. Gjennom et gatebarnprosjekt støttet av Strømmstiftelsen fikk han likevel muligheten til å utvikle sitt kokketalent. Boka er både en reiseskildring og en kokebok med oppskrifter fra begge verdener.

Til toppen