Mitt klosterkjøkken (Spiral)

Forfatter:

Sheryl Frances Chen (Illustratør)

Forfatter:
Innbinding: Spiral
Utgivelsesår: 2013
Antall sider: 217
Illustratør: Chen, Sheryl Frances
Forlag: St. Olav forl.
Språk: Flerspråklig , Bokmål / Engelsk
ISBN/EAN: 9788270242702
Kategori: Mat og drikke
Omtale Mitt klosterkjøkken
Hva spiser nonner? Bare brød og vann askeonsdag og langfredag, men resten av året er kanskje mer spennende enn du tror. Med glede bruker klosterkokka "alle planter som setter frø", Guds gode gaver. Sr. Sheryl forklarer noen prinsipper bak måltidene i et kloster og bidrar med noen tidsbesparende tips. Benedikts regel, som nonnene lever etter, fastslår at kjøkkentjenesten "vinner større lønn og mer nestekjærlighet". Ved Tautra Mariakloster, som ligger på en frodig øy i Trondheimsfjorden, skaper den internasjonale kommuniteten ubegrensede muligheter for en fusjon av norsk, amerikansk og kinesisk mat og klosterkultur. Boken har parallelle tekster på norsk og engelsk.

Til toppen