Nordnorsk julemat (Innbundet)

Forfatter:

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2017
Antall sider: 268
Forlag: Bok i nord
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788293393122
Kategori: Mat og drikke
Omtale Nordnorsk julemat
Dette er ei nordnorsk kokebok med flotte oppskrifter på alt fra berlinerkranser til kokt kveite og knekk. Mange av oppskriftene har lange tradisjoner her nord, mens noen er av nyere dato.
Boka er også krydret med nordlendinger som mimrer om sin barndoms jul, annen julehistorikk og mye inspirasjon. Det handler om mørketid, adventslys, snødekte trær, glade barn, julesanger, julegaver, gløgg, pepperkaker, pinnekjøtt, multekrem... og ellers alt som hører jula til.

Til toppen