Ole Martins beste tips (Innbundet)

109 råd som gjør vennemiddagen til en fest

Forfatter:

, Sigurd Fandango (Illustratør)

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2011
Antall sider: 164
Illustratør: Fandango, Sigurd
Forlag: Forlaget Press
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788275474559
Kategori: Mat og drikke
Omtale Ole Martins beste tips
I snart to år har Ole Martin Alfsen sett mer eller mindre flinke amatørkokker stelle til festmiddag i TVNorges publikumsfavoritt 4-stjerners middag. Mens kjendisene har svettet over grytene, har seerne kunnet glede seg over stjernekokkens nyttige og pedagogiske råd underveis: 

Hva i all verden gjør du for å holde kjøttet varmt og saftig mens alt annet skal gjøres ferdig liksom samtidig? Hvordan redder du en rett som ikke har blitt slik du ønsker deg? Hva er hemmeligheten bak en perfekt saus? Hvordan kan du planlegge en festmeny som både imponerer gjestene og er mulig å lage uten å slite seg ut? Hva kan du forberede eller gjøre på forhånd slik at selve kvelden blir mindre stressende? Og så videre og så videre. 

Ole Martin har nå samlet sine aller beste kokketips i bokform. Ole Martins beste tips  er en hendig og uunnværlig matbok for dem som skal ha gjester på besøk: En kilde til inspirasjon og matglede, en nyttig veiviser under forberedelsene, og en tålmodig hjelper når alt ser ut til å gå skeis på kjøkkenet og vennene dine sitter utålmodig og venter ved bordet.

Til toppen

Fin for deg som har noen vanlige kokebøker, og som trenger flere grunnleggende tips.

Flere bøker av Ole Martin Alfsen:

Anmeldelser av Ole Martins beste tips

"Fin for deg som har noen vanlige kokebøker, og som trenger flere grunnleggende tips."
Yngve Ekern, Aftenposten

"Jeg driver ikke med terningkast, men jeg avslutter bare med å si: løp og kjøp!"

Hobbykokken.no

Til toppen