Sild (Innbundet)

med 60 oppskrifter

Serie: Mat på folkemunne 

Forfatter:

og

Lars Slettebø (Illustratør)

Forfatter: og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 1991
Illustratør: Slettebø, Lars
Forlag: Samlaget
Språk: Nynorsk
Serie:
ISBN/EAN: 9788252135930
Kategori: Mat og drikke
Omtale Sild
I Noreg har silda vore assosiert med fattigdom. Men det er ikkje rett. Silda var med og bygde store sjøimperium som det hollandske og det hanseatiske. Ho la mykje av det økonomiske grunnlaget for fridomsverket etter 1814 og for det distrikts-Noreg som alle er så vyrke for. Nasjonen hadde det godt når silda fossa mot kysten. Denne boka har 60 herlege oppskrifter på rettar med sild. Vi må hugse at dei som et mykje sild, har mindre hjarte- og karsjukdomar enn andre!

Til toppen

Flere bøker av Ivar Eskeland og Sildakongen:

Bøker i serien