Spis Sørlandet (Innbundet)

lokal mat til alle årstider

Forfatter:

Jon Anders Skau (Illustratør)

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2013
Antall sider: 153
Illustratør: Skau, Jon Anders
Forlag: Portal forlag
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788292712849
Kategori: Mat og drikke
Omtale Spis Sørlandet
God mat og god samvittighet: Biolog og blogger Marte Rostvåg Ulltveit-Moe viser hvordan miljøvern og matlaging henger sammen. Det handler om lokale godsaker, sesongens fristelser, og norske råvarer i ny drakt. Boka Spis Sørlandet byr på alt fra lokal taco og kortreist hummus, til sørlandske klassikere som makrell, rabarbrasuppe og krabbefest. Vel bekomme!

Til toppen

De som kjøpte denne boken, kjøpte også: