Tapas på norsk (Innbundet)

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2017
Antall sider: 142
Forlag: Vigmostad Bjørke
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788241915208
Kategori: Mat og drikke
Omtale Tapas på norsk
Tapasklassiker i ny versjon! Miks gode norske råvarer med spansk mattradisjon, og du får de lekreste tapas du kan tenke deg!I Tapas på norsk deler vertshuseier Helena Neraal sine aller beste oppskrifter med deg. Rettene er laget av urnorske råvarer som elg, hjort og laks, ledsaget av sauser, marmelader og chutneys mange av dem basert på smaker fra skogen. Her er dessuten tapas med reker, krabbe, kamskjell og fersk fisk, og forslag til menyer. I denne reviderte utgaven av kokebok-klassikeren er det også flere nye oppskrifter.

Til toppen

Andre utgaver

Scandinavian tapas
Engelsk Innbundet 2010

Flere bøker av Helena Neraal: