Vitaminer og sporelementer (Heftet)

for de som vokser

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 2017
Antall sider: 313
Forlag: Fagbokforl.
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788245010800
Kategori: Helse- og sosialfag
Omtale Vitaminer og sporelementer
Vitaminer og sporelementer er nødvendige for alle kroppens funksjoner og må tilføres i små mengder gjennom maten. En god status er spesielt viktig i livsfaser der det skjer en rask vekst og utvikling. I svangerskap, ammeperiode og spedbarnsalder øker behovet for mikronæringsstoffer, og det kan oppstå mangel hos mor og barn. I løpet av de siste årene har kunnskapen om essensielle mikronæringsstoffer økt betydelig. Denne boken gir en oppdatert oversikt over de 13 vitaminene og de 7 sporelementene som er nødvendige for å sikre en god helse hos mor og barn. Vitaminer og sporelementer er skrevet for helsepersonell og studenter innen medisin, ernæringsfysiologi, sykepleie, jordmor- og helsesøsterfaget som skal behandle og gi kostholdsveiledning til gravide og ammende kvinner, foreldre og barn. Anne-Lise Bjørke Monsen er barnelege og spesialist i medisinsk biokjemi. Hun arbeider med vitaminog sporelementstatus hos gravide og ammende kvinner og har studert hvordan denne påvirker barnets utvikling.

Til toppen